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Nov1th

如何鉴别有毒的向日葵种子

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       优质的向日葵种子色泽光亮,触手干燥,用手轻捏可感觉到饱满、硬实;若色泽暗淡、发黑、轻捏感到疲软、潮湿,说明质量较差,不宜购买。

       如何鉴别有毒的向日葵种子?首先要观察向日葵种子的颜色和条纹是否清晰,表面颜色模糊不清的不宜购买;表面带有白色晶体的,可能是添加了石蜡;将向日葵种子置于平板上,使平板倾斜45度角,若瓜子滑落则有可能是添加了滑石粉。
  现在市面上销售的袋装葵花子,很多都不是当年的新向日葵种子,据业内人士介绍,这已经成为了他们公开的秘密,尤其在葵花子原料上涨的这两年,使用陈年向日葵种子的现象更加严重。所以在这里提醒市民,在购买葵花子时,尽量选择透明包装的,可以清楚地看到瓜子的饱满度和新鲜度,还可以到现场炒制的地方,购买颗粒饱满,吃起来很香的葵花子。
 

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