彩色向日葵、盆栽向日葵

　　一、向日葵有几种类型?

　　根据向日葵种子用途和生育性状，可将向日葵分为食用型、油用型和中间型3个类型。食用型的特征是植株高大粗壮，叶片繁茂，株高250～300厘米，叶片40枚上下，花盘硕大，多数种皮为黑白条纹相间，主要用来嗑食;油用型的特征是植株低矮，约160～180厘米，花盘中等，叶片30枚以下，子粒黑色或有暗灰色条纹，主要用来榨油。中间型的特征和经济性状均介于食用型和油用型之间，既可作为嗑食用又可用以榨油，两方面都不突出。

　　二、为何要给向日葵人工授粉?

　　一般向日葵每个花盘的小花数目为700～1500个。同一朵管状花上的雌蕊和雄蕊成熟时间不一致，雄蕊先熟，雌蕊后熟。同一个花盘上的雌雄蕊授粉不亲和。这一现象可避免近亲繁殖，因而形成典型的异花授粉的特性。自花授粉率极低，约0.36%～1.43%，接近于自花不育。

　　三、为什么向日葵能在盐碱地上生长?

　　向日葵是耐盐碱能力较强的农作物之一。原因之一是其根系细胞液浓度较高，在一定程度的盐碱地上能够吸收水分，可比一般作物更好地适应盐害引起的“生理干旱”现象;原因之二是向日葵根系庞大，植株根系可下扎达150～200厘米，最深可达300厘米，能吸收深层含盐量较少的水分;原因之三是植株体内能够吸收和积累较多的盐分。然而种子萌发出苗和幼苗阶段的耐盐力较弱。

　　四、向日葵生产中对氮磷钾的需求量是多少?

　　从土壤中吸收肥料三要素的顺序是氧化钾最多，氮素次之，五氧化二磷较少。据试验，每生产食用型种子100公斤，需要氮6.22公斤，磷1.33公斤，钾14.6公斤。每生产油用型种子100公斤，需要氮7.44公斤，磷1.86公斤，钾16.6公斤。生产同等数量的种子所需肥料三要素，油用种多于食用种。

　　五、向日葵对茬口要求严吗?

　　向日葵适应能力很强，对前茬要求不严，几乎各种茬口都行，但考虑到病虫草害的传播和土壤深层水分的利用，应选择不传播特定病虫害的前茬和寄生草的前茬及非深根作物作为前茬，如禾谷类作物。