彩色向日葵、盆栽向日葵

　　1、品种
　　用作切花的向日葵种子一般为单杆，特点是整齐一致，便于管理采收，而且由于只开一朵花，切花品质较好。从颜色方面来看，目前市场是以黄色黑心（如金色08）最受欢迎，市场反馈效果最好。其次，黄瓣绿心（绿波仙子）及红黄复色（三阳开泰）也较受欢迎。另外，其它颜色的向日葵也逐渐得到人们青睐，如白色的出水芙蓉，深红色的醉云长等，是花艺师很看好的两个品种，其中出水芙蓉还可以做染色花，是最大的特点。
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　　向日葵是一种喜钾作物。以“世界肥料使用手册”所发表的测试数据为证，平均产量水平在 200～250公斤时，每亩向日葵所吸收的氮量为8.7公斤、磷为5.8公斤、钾为25.6公斤。可见向日葵对氮磷钾的需求比例为 1.5:1.0:4.4。从吸收比例看，向日葵是一种需钾很多的作物。向日葵的根系可深达2米，大部分所需的氮、磷和钾均由土壤供应，不足的要通过施肥调节。如果过多地偏施氮肥，就会增加倒伏和病害的危险，还导致含油量降低。向日葵要从土壤中吸取大量钾，而土壤的供钾能力可因土壤母质和生态条件的不同，而差别很大。向日葵的产量水平和品种的不同，其需钾量也有差异。例如高产的向日葵杂交品种，吸钾量会更高一些。喜钾作物所吸进的大量钾，其中一部分属于奢侈吸收，可能对产量的影响不明显，特别是在正常生长条件下。但在干旱等不正常条件下，对于向日葵抗旱等抗逆性能的提高是有良好作用的。

　　一、症状识别

　　1、向日葵锈病 是向日葵重要病害，大流行年份减产40―80%。叶片、叶柄、茎秆、葵盘等部位染病后都可形成铁锈般状孢子堆。叶片染病，初在叶片背面出现褐色小疱是病菌夏孢子堆，表面破裂后散出褐色粉末，即病原菌的夏孢子，后病部生出许多黑褐色的小疱，即病菌冬孢子堆，散出黑色粉末，即冬孢子，发生严重的致叶片早期干枯。　　

       2、向日葵褐斑病 又称斑枯病。苗期、成株期均可发病。子叶和幼苗染病时叶片上生近圆形褐色病斑，外围生有黄色晕圈，病斑背面灰白色。成株染病时病斑多角形，褐色，也有黄色晕圈，后期病斑上生出小黑点，即病菌分生孢子器。多雨潮湿，病斑易脱落或穿孔，发病重的病斑融合，整个叶片枯死。茎和叶柄染病时病斑褐色狭长条状。是世界广泛分布的重要病害。

　　向日葵的种植四季皆可，重要以夏、冬两季为主。花期可达两周以上。品种可分为“普通观赏用”品种或“食用”种类，个别观赏用品种特点为植株较矮小，通常不超过半公尺。观赏向日葵因而适合栽种于盆栽中;食用品种则植株较为高大，种于正常露天苗圃泥土中，可长至2公尺以上。向日葵成长相称敏捷，花期相称久长可达两周以上，向日葵的生长与温度、水分、光照、土壤等因素关系密切。

　　一年生草本花卉，向日葵性喜温暖和高温。强健不需特殊管理，吸肥性强任何土地皆可生育。
　　向日葵栽培要点：
　　发芽适温： 22-30℃，生长适温： 15-35℃，
　　向日葵栽培要求：种子点播入土深约1CM，约经5-7天即可发芽，待苗本叶具4-6枚时在移植，亦可将种子直接点播于盆内。每个7寸盆可植一株。覆土到看不到种子的程度，充分浇水。栽培土质以肥沃之沙质壤土或壤土为佳，排水及日照力求良好，日照不足不易开花。不宜在低洼地种植，定植成活后即可施肥，三要素或各种有机肥料均理想，并在根部培土，以求固植株以防倒伏，花蕾形成后宜多浇水，保持土壤湿润。
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　　一、选择适合本地区的优良向日葵。1、主要考虑能否适应本地区的自然条件(如气候、土睦类型、土质等)以及对本地区易发生的病虫害的抗性等因素。2、弄清品种的审定年限和审定途径及生产上的应用效果，了解品种的特性，如产量情况、商品籽粒长短情况、抗病性情况和配套栽培技术。巴彦淖尔市主推品种有：食葵 LD5009、巴葵118、巴葵138、SH909、DK119、RH3146。油葵 S31(S33)、MGS、TO、G101。

　　加强水肥管理：向日葵是喜肥水的作物。水肥条件的优劣对降低向日葵的空壳率，提高产量有密切的关系。①合理利用自然降水是降低空壳率的有效途径。向日葵抗旱性较强，从生育期来看是一种需水较多的作物，但雨水过多也会影响授粉，增加病害的蔓延。②科学施肥是降低空壳的有效措施，向日葵是喜肥作物，肥料不足不仅对植株发育不利，而且对花器官的形成和发育有直接影响。③人工打杈是减少养分分散的好办法。向日葵具有分枝特点，特别是食用型品种更为明显，分枝消耗养分，使盘小籽秕。因此，应在分枝芽刚一露头就及时打掉。

　　向日葵四季皆可，主要以夏、冬两季为主。花期可达两周以上。向日葵除了外型酷似太阳以外，她的花朵明亮大方，适合观赏摆饰，她的种子更具经济价值，不但可作成受人喜爱的葵瓜子，更可榨出低胆固醇的高级食用葵花油。向日葵的品种可分为“一般观赏用”品种或“食用”品种，一般观赏用品种特征为植株较矮小，通常不超过半公尺，因此适合栽种于盆栽中;食用品种则植株较为高大，种于一般露天苗圃土壤中，可长至2公尺以上。向日葵生长相当迅速，通常种植约两个月即可开花，其花型有单瓣、重瓣或单花、多花之分，花期相当长久可达两周以上。向日葵种子该如何保存呢？

　　向日葵栽培：用于盆栽的向日葵生育期较短，一般50天左右就可以开花。同时，‘活力’、‘开心小矮人’、‘贝贝熊’、‘金色莫妮卡’等适于盆栽的观赏向日葵还具有较多分枝，能够接连不断地开出许多鲜艳美丽的葵花，延长了观赏时间。更为独特的是，这些品种都没有花粉，对花粉过敏的人也可以和美丽亲密接触。

　　造成向日葵空壳的原因

　　首先是品种本身的原因，农民如果选择种植的品种它的抗性较差，那么就会出现病害加重，最终导致向日葵空壳率的增高，另外一个就是如果种植的品种，这个品种的含蜜量比较少，含蜜量比较少的呢，蜜蜂就不会来采蜜，也会比较差。第三个是有些品种会产生一些分枝，我们知道分枝会影响主盘的生长，这样也会影响到结实，这是品种本身的原因造成空壳的。