人们很早就发现：向日葵一天到晚，总是面对着太阳转来转去，知道这是为什么呢?原来呀，植物身上都有一种叫做生长素的物质，它能使植物长得又高又大，但就是胆小怕阳光，所以，向日葵颈部的生长素一见阳光，就跑到背光的侧面去躲避起来，可是，背光的这一面的生长素就越来越多，它们便促使这一面长得特别快，而向阳的一面却长得慢些，于是植物就向有光的一边弯曲。随着太阳在空中的移动，植物生长素也像“捉迷藏”一样，不断地背着阳光移动。因此，我们常常看到向日葵花盘就能始终对着太阳，每天从东转到西，周而复始。向日葵最喜欢太阳了。
... 知道您有没有过种花的经历；不知道您有没有亲眼见证一朵花从种子发芽到开花的过程；不知道您有没有参与过成长的辛酸与快乐。想象一下，看到自己种下的种子发芽那一刻的惊喜；想象一下，自己参与植物一点点成长的期待；想象一下，看到小种子长大看花时自己又是一种什么样的心情。想不想在冬日里拥有一盆自己种植的小太阳种植方法，下面小编来给大家介绍下向日葵栽培。
培育种子先由温水泡过，再以种子尖端朝下种植在土中，约4～5天即可发芽。
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观赏向日葵又称美丽向日葵，其花盘形似太阳，花朵亮丽，颜色鲜艳，力度感好，纯朴自然，具有较高的观赏价值。在国外，观赏向日葵深受人们的喜爱，广泛用于切花、盆花、染色花、庭院美化及花境营造等领域。我国观赏向日葵市场刚刚起步，具有一定的开发潜力。观赏向日葵为菊科，向日葵属，一年生花卉，株高90至300厘米，花期7至9月，花色有金黄色、红色及复色等。一般成片种植，开花时金黄耀眼，既有野趣，又极为壮观。观赏向日葵为一年生草本。茎叶极像向日葵，但分枝多。
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向日葵栽培方法：1、播前准备
1.1选好地块和茬口向日葵适宜生长在田面向南倾斜的山坡地和塬、台地，以土层深厚，质地良好，保水保肥性能强的壤土为宜。豆类、小麦是向日葵的上等茬口，其次为马铃薯茬、糜谷茬、玉米茬，较差的为油料茬。连作会导致产量和品质的下降。
1.2合理轮作由于向日葵根系发达，消耗土壤养分多，尤其是植株残体和根系分泌物对后茬作物有抑制作用。因此，必须坚持合理的轮作制度。轮作周期一般为3年：小麦-向日葵-豆类，马铃薯-向日葵-牧草。
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向日葵除了能为人体提供大量的热能外，还有保护器官、滋润皮肤，增强对维生素A、D、E、K的吸收和利用，防老抗衰、美容健身的作用。随著人民生活水平的提高，向日葵作为休闲、娱乐和招待客人的大众化辅助食品，需求量很大，而近年来，由於生产量减少，食用向日葵的价格逐年攀升，由过去的4～5元/kg，上升到现在的6～7元/kg。因此，适当增加食用向日葵的生产量，是为农民增产增收的一条有效途径。现就食用向日葵的栽培技术介绍如下，另外还有很多观赏向日葵也是很有价值的。
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单种向日葵是我国东北、华北和西北各向日葵主产区主要的种植形式。向日葵栽培方法不一样，也会造成大不一样的产量，在实际应用中，因为耕作制度的差异，又分为垄作和平作两种形式。平作中又有等行距和大小行之分。各地应根据当地生产习惯和耕作制度，因地制宜采用适宜的种植形式和播种时间等技术内容。
1.科学选地，精细整地，配方施肥
种植向日葵必须选择土层深厚、地力中等以上、地势平坦、灌排方便、3~5年没有种植过向日葵的壤土或沙壤土耕地。前茬以小麦、豆类为好。玉米茬选择上年没有使用过阿特拉津除草剂的地块。不宜选择低洼易涝、重盐碱地和跑风地，不宜选择甜菜、深根性牧草、马铃薯作为前茬。大豆作前茬时，必须在大豆生育期间没有发生菌核病。
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原产于北美洲，向日葵是众所周知的多产播种能力。包含多达2,000种。据国家向日葵协会，这些大型室外植物，使用了美洲印第安人作为一种重要的食物来源，农业生产的向日葵开始在美国在20世纪50年代。您可以保存葵花籽种植次年越来越大，但你需要知道什么时候收获他们如何存储的种子。1、向日葵上的阀杆。将纸袋以上时，背面已经变黄和花瓣已经脱落了头。更换一包用另一个如果下雨或者包会从露水湿透。保持覆盖的花头，直到头的背面已经变成了棕色。
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由于盆栽向日葵生育期较短，一般50天左右就可以开花。同时观赏向日葵还具有较多分枝，能够接连不断地开出许多鲜艳美丽的葵花，延长了观赏时间。更为独特的是，这些品种都没有花粉，对花粉过敏的人也可以和美丽亲密接触。育苗可以采用穴盘和营养钵育苗，育苗基质可用草炭、蛭石和沙子按照2：1：1的比例进行配比，同时可掺入少许有机肥。盆栽向日葵种子较小，顶土能力相对较弱，播种时不易过深，一般在1厘米左右即可。播后覆土，轻镇压，如在冬春季育苗，就可覆膜保温，缩短出苗时间。播后保持土壤湿润，夏季一般3天至5天出苗，冬春一般5天至10天出苗。
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想让自己往向日葵更靠近一点，何不在家里种上一棵向日葵，先去买一包向日葵种子，让自己灿烂一下呢？
现在就让小葵教大家怎样去种向日葵吧！
浇透水放到,光照充足，温暖的地方，适宜的种植时间是三、四月份。要经常浇水。一般在温暖的气温下，十天左右就能发芽，长出嫩嫩的叶子。不要忘了 ，日常的管理，由于向日葵喜阳，注意光照和浇水，一天至少三次，也得注意加肥。将培养土混合配制好，加到培养的容器里面，压实。
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