彩色向日葵、盆栽向日葵

　　观赏向日葵又名美丽向日葵，为菊科向日葵属植物。观赏向日葵花朵硕大，鲜艳夺目，枝叶茂密，是新颖的盆栽观赏植物。

　　观赏向日葵大花种显得傲慢自大，小花种典雅动人，重瓣种活泼可爱。盆栽点缀家庭小庭园、窗台，呈现欣欣向荣的气氛。用它成片摆放公共场所和配置景点，圆圆的盘花，展现出喜气洋洋的景象。切花观赏在花朵几乎完全开放时采切，在水中或保鲜剂中瓶插寿命可达7—10天，切花在2—5℃下可贮藏7天左右。

　　向日葵，别名太阳花，朝阳花，因花序随太阳转动而得名，有的地区方言称之为毛嗑。向日葵是一种大型一年生菊科向日葵属植物，它的茎可以长达3米，花头直径可达到30厘米。向日葵种子叫葵花籽，东北方言叫做毛嗑。常炒制之后做为零食食用，也可以榨葵花籽油用于食用，而油渣可以做饲料。

　　向日葵，1年生草本，高1.0～3.5米，对于杂交品种也有半米高的。茎直立，粗壮，圆形多棱角，为白色粗硬毛。叶通常互生，心状 卵形或卵圆形，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，极大，直径10~30厘米，单生于茎顶或枝端，常下倾。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生黄色的舌状花，不结实。花序中部为两性的管状花，棕色或紫色，结实。瘦果，倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，果皮木质化，灰色或黑色，俗称葵花籽。性喜温暖，耐旱。

　　向日葵【性味】甘、平，无毒。种子含脂肪、蛋白质、维生素及矿物质。又都是不饱和脂肪酸，能够促使细胞的再生，降低血糖量，防止动脉硬化及冠心病。它的蛋白质含量占四分之一，特别是氨基酸的比例很高。钾的含量超过香蕉和橘子。钾是人体中不可缺少的物质，缺少钾还会引起心肌衰弱、肌肉无力，甚至诱发心肌梗死。钾还可排出人体内多余的钠，达到预防高血压的目的。葵花子中，以所含维生素E为最多，它能延缓衰老。据国外报道，向日葵葵花子里还含有维生素B3，它能治抑郁和失眠症，对增强记忆力、防癌和治疗高血压、心脏病均有效。油中主要成分为油酸、甘油酯、亚油酸及少量软脂酸、硬脂酸等。有补脾润肠、止痢消痈、化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效;种子油可作软膏的基础药;茎髓为利尿消炎剂;叶与花瓣可作苦味健胃剂;果盘(花托)有降血压作用(向日葵花盘药用以单头为好，多花头效力较差，最好花盘上带弯曲的蒂把者，药效更高)。

　　观赏向日葵为菊科，属一年生草本植物，原产北美。因圆盘花序可随着太阳的转动而转向，因此名叫向日葵，又叫日回、朝阳花和葵花等。观赏向日葵因品种不同，植株高度差异很大，矮的仅有20～30cm，高的可达2～3m。

　　观赏向日葵全株具刚毛，叶形与普通向日葵无太大差异，互生，具长柄，叶片卵形，绿色，先端尖，叶缘有时有锯齿。头状花序，着生在茎顶，俗称花盘;花盘有舌状花和管状花，舌状花l至3层，着生在花盘边缘，为无性花，具有引诱昆虫前来采蜜授粉的作用。舌状花有黄、乳白、橙、红褐、紫黑色等，花瓣有单瓣与重瓣。管状花位于舌状花内侧，为两性花。

　　向日葵花盘硕大，颜色金黄抢眼，非常具有观赏性，也成为众多画家描绘的对象。据说，荷兰大画家梵高一生中共画了11幅《向日葵》，但10幅都在他死后散落各地，仅遗的一幅中，由绚丽的黄色色系组合的向日葵就像熊熊燃烧的火焰一般，几乎被视为梵高的化身。

　　除了有独特的美感，向日葵一身是宝。向日葵种子——葵花籽，俗称瓜子，或许是中国人日常生活中最常见的零食了。

　　向日葵是菊科向日葵属的一种植物。因其花盘常朝着太阳，向日葵又叫朝阳花、太阳花。英语称之为Sunflower，一方面有“向日”的含义，另一方面也是因为它的黄花形似太阳的缘故。它的法语、意大利语和西班牙语名字，也都是根据其“向日”的这一特性而命名的。

　　和其他个子娇小的植物不同，一般我们见到的向日葵，总有着高高的身躯和粗壮的花茎。向日葵的高度从1米到3米不等，在许多小孩眼中，就像大树一样高大。

　　向日葵生长发育环境条件

　　1.温度 向日葵原产热带，但对温度的适应性较强，是一种喜温又耐寒的作物。 向日葵种子耐低温能力很强，当地温稳定，在2℃以上， 种子就开始萌动;4—5℃时，种子能发芽生根;地温达8一10℃时，就能满足种子发芽出苗的需要。发芽的最适温度为 31-37℃，最高温度为38—44℃。 向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃，就能正常生长。在适宜温度范围内，温度越高，发育越快。

　　有机向日葵别名：太阳花)是一种可高达3米的大型一年生菊科，属植物，需生长在有机的无污染的环境之中。其盘型花序可宽达30厘米。因花序随太阳转动而故名。有机向日葵种子叫葵花籽，俗称瓜子。可以做为零食，也可以榨油，油渣做饲料。其花语有爱慕光辉和忠诚之意，象征着沉默却又灼烈的爱意，下面就为大家介绍一下如何栽培有机向日葵。

　　1.选择。

　　1)每年7～10月，是最适合栽种有机向日葵的时节。一般高约2～3米者为采瓜子及食用品种，不适合用作室内盆栽。目前观赏用的盆栽，高度约为50-60厘米，尺寸愈小，花朵数目愈多，但品质上并无差异。

　　向日葵对土壤要求不严格，旱地、瘠薄地、盐碱地均可种植，这也是向日葵适应性较广的原因之一。但最适宜种植向日葵的土壤为壤土和沙壤土，这类土壤团粒结构好，肥力较高，土质疏松，有利于根系发育，能提供良好的营养、水分和空气，有利于向日葵稳产和高产。

　　向日葵是喜温作物，也是耐寒作物，对气候条件有较好的适应性。土壤耕层(0~20厘米)地温达到2℃时，种子开始萌动，4~6℃可以发芽，8~10℃即可出苗生长，温度低时会使出苗时间延长。此外，出苗还与种子质量、水分、氧气及土壤的成分和结构密切相关。

　　1.向日葵种植的适合时间。春季。初春3月是最好的季节。温度、湿度都很适宜植物的生长。

　　2.准备种子、锄头、水。种子可以选用观赏性向日葵种子，如果是吃葵花籽的话，可以买产葵花籽多的种子。记住一定要是生的葵花籽，平时吃的熟的瓜子是不行的。